由于牛肉醬顆粒會(huì)比較大，所以在選用灌裝機(jī)包裝的時(shí)候，需要特別注意灌裝頭和灌裝管路的通過(guò)性。一般的膏體灌裝機(jī)對(duì)不含顆粒的醬料是比較適合的，如果醬料里面含有大顆粒，和辣椒油這樣的物料，就需要選用專(zhuān)用的顆粒醬料灌裝機(jī)了，比如視頻里這款單頭牛肉醬顆粒灌裝機(jī)，可以灌裝直徑小于1cm的牛肉顆粒。設(shè)備帶有橫向螺帶式攪拌，物料攪拌均勻，通過(guò)性好。